Què és aquest lloc
Una referència per a bevedors professionals, venedors i sommeliers. Les entrades no són entrades de bloc — sinó dossiers: coordenades de la regió, història del cultivar, notes de processament, paràmetres d’infusió, citacions.
Qui l’escriu
L’equip d’aprovisionament de Teamotea. Noms reals, llistats al registre de l’equip: Amgalan Chin (te envellit), Chen Hui Yi (blanc i groc), Fang Ting (roca Wuyi), Mei Yang (Phoenix dancong), Zhou Xiang (verd i negre). Cada entrada va signada per l’editor o editora que va recórrer el terreny.
Protocol d’aprovisionament
- Visita de primavera a Yunnan (març-abril), Fujian (abril-maig), Anhui (abril) i Guangdong (abril-octubre)
- Informes trimestrals d’aprovisionament publicats a teamotea.com
- Cap menció de proveïdor sense mostra signada i fotografia de la recol·lecció
- Errata publicades obertament — vegeu el peu de citacions de cada entrada
Estàndards editorials
- Pinyin amb marques de to, en cursiva: Bái Háo Yín Zhēn, Mí Lán Xiāng, Pǔ’ěr
- Caràcters xinesos en línia: 西湖龙井, 铁观音
- Sense llenguatge de màrqueting, sense incitació a la urgència, sense fotografia generada per IA en el text de producció
- Edició paral·lela en set idiomes — seleccionable des de la franja d’idiomes de la part superior
Com contribuir-hi
Traductors en actiu, taxonomistes i professionals d’aprovisionament poden contactar amb l’equip editorial a través de tea.support. Acceptem errates, citacions de fonts i propostes d’entrades per a revisió.
Aspectes legals i ètica
Aquest lloc no ven te. Per a la infraestructura de botiga, vegeu les propietats shop.thetea.app o shop.puerh.app. Per a exàmens acreditats, tea.academy. Els conflictes d’interès editorials es divulguen al peu de metadades de cada entrada.